Skoro četvrtinu hrane koju pojedemo, zaboravimo u se- kundi. To je zato što, dok jedemo, nismo fokusirani na hra- nu, nego na ostale stvari koje nam odvraćaju pažnju poput telefona, sastanaka, televizije, surfovanja internetom… Za većinu je hrana samo gorivo da preguraju dan. Kada posta- nemo gladni, takođe smo i nervozni, užurbani i samo nasu- mično biramo ono što ćemo da jedemo, bilo iz restorana brze hrane, ili iz frižidera… Čim stavimo hranu ispred sebe, već je i zaboravljamo. Sledeći put kada obratimo pažnju, ona je nestala.

Sve to je suprotno od ishrane po mindfulness principima. Osoba koja praktikuje mindfulness odvoji vreme i posveti se- be i svoje misli hrani koju jede. Potrebna je disciplina da prekinemo kariku stalnog pogrešnog ponašanja u vezi s hranom. Treba da odvojimo vreme i da jedemo sa svrhom. Takođe, mindfulness od nas zahteva da donesemo odluku o stvaranju nove navike, a to je da odlučujemo kako, kada i šta jedemo i koji je najbolji način da hranu pripremimo.

Praktični saveti:

• Napravite pauzu i pomerite se od stola
• Namerno se premestite u drugu sobu
• Napravite sami svoj obrok
• jedite polako i osetite ukus
• jedite sa drugim ljudima
• Praktikujte da se sećate šta ste juče jeli